技术文章
当前位置:首页
技术文章
2023-613
2023-613
2023-69
在人体内,线粒体是我们身体的“能量中心”,它们可以将营养物质转化为ATP等可用能源。除了在人体内外动植物细胞中都能发现线粒体存在。通过从微生物和细胞中分离出线粒体,我们可以更好地了解其内在机制和功能。在本文中,我们将介绍从微生物和细胞中分离线粒体的基本步骤方法。什么是线粒体自20世纪初被发现以来,线粒体一直被认为是细胞内部的主要能量储备所在。线粒体是由两个膜界限组成的可变形的类囊体结构,在其内侧膜中包含酶群,参与三磷酸腺苷(ATP)的形成。线粒体可进一步划分为许多结构不同的亚...
查看更多
2023-66
2023-62
培养肉(CM)是指一种可持续替代品,通过生物反应器培养细胞并将其结合到可食用微载体中,生产出与动物源性肉类相似的素肉产品。为了减少对环境的影响、提高动物福利并为不断增长的人口提供蛋白质来源,CM产品开发引发了广泛的学术界和工业界兴趣。然而,要使这一领域发挥其全部潜力,必须克服重大挑战,主要是开发可扩展的细胞扩增和细胞到肉类加工的技术方法??衫┱沟南赴┰龇椒ǘ杂谏纱罅靠捎糜诮徊郊庸こ蒀M的细胞至关重要。长期以来,使用微载体进行细胞附着和增殖,在可扩展生物反应器中有效扩增贴...
查看更多